中國食品安全網訊(張杰 記者程家武)為進一步強化校園食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全隱患,確保在校師生“舌尖上的安全”,2月28日,霍邱縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內學校食堂開展2024年春季開學校園食品安全專項檢查,全力護航師生飲食安全。
執(zhí)法人員重點檢查學校食堂的食品原料清庫、不合格食品原料清零、設備設施清洗消毒保潔等“三清”工作是否到位;防鼠(蟲)措施是否落實到位;大宗食材采購、貯存及使用是否符合要求等,并現場查閱“日管控、周排查、月調度”工作臺賬,對存在的風險隱患列出問題清單,并進行整改指導。
下一步,霍邱縣市場監(jiān)督管理局將結合校園食品安全排查整治專項行動,持續(xù)對轄區(qū)內各級各類學校及校園周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查,督促學校嚴格落實食品安全主體責任,嚴防嚴控嚴管食品安全風險隱患,讓在校師生“每一餐”都吃得安全放心。
現場檢查 圖片來源:霍邱縣市場監(jiān)督管理局