中國食品安全網(wǎng)訊（孫略 記者程家武） 為切實(shí)做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作，積極防范化解食品安全風(fēng)險，保障廣大考生飲食安全，淮北市市場監(jiān)管局提前介入、周密部署，加強(qiáng)檢查整治，實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，全方位做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大考生“舌尖上的安全”。

高位推進(jìn)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。召開局長辦公會議，專題研究部署中高考食品安全保障工作，成立中高考期間食品安全保障與應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定中高考期間校園食品安全保障方案，明確工作重點(diǎn)，安排專人負(fù)責(zé)，做好應(yīng)急處置統(tǒng)籌。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法檢查。積極對接教育部門，及時掌握考試規(guī)模、考點(diǎn)設(shè)置和考生集中住宿供餐信息，督促考點(diǎn)食堂、考生食宿點(diǎn)嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度，并對考生食宿點(diǎn)進(jìn)行全面檢查，不留死角，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其在中高考前整改到位。對檢查發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營和嚴(yán)重食品安全違法行為，堅決予以立案查處。目前，已檢查考點(diǎn)食堂、考生食宿點(diǎn)和考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營單位67家次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題71條，責(zé)令改正10家。

靶向監(jiān)測，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢。堅持問題導(dǎo)向，加大對考點(diǎn)食堂、考生食宿點(diǎn)、校園周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)督抽檢力度，以米面油、肉制品、乳制品、蔬菜水果、復(fù)用餐飲具等為重點(diǎn)品種開展監(jiān)督抽檢，及時公布抽檢結(jié)果，依法核查處置抽檢不合格食品。截至目前，已抽檢各類食品235批次，其中復(fù)用餐飲具80組，對10組不合格批次加強(qiáng)跟蹤抽檢，再次出現(xiàn)不合格批次將頂格嚴(yán)處。

加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化消費(fèi)引導(dǎo)。通過新聞媒體、網(wǎng)站、短信、微信公眾號等，在中高考前發(fā)布中高考食品安全消費(fèi)提醒，普及食品選購、餐食選擇等食品安全知識，引導(dǎo)考生和家長科學(xué)消費(fèi)、健康飲食。

注重維權(quán)，強(qiáng)化應(yīng)急處置。暢通12315投訴舉報電話，快速有效處置考生及家長的投訴舉報。加大輿情監(jiān)測，科學(xué)評估、及時高效應(yīng)對處置食品安全輿情。建立應(yīng)急值守制度，各級市場監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的問題，及時了解、報告、協(xié)調(diào)和處理，重要情況立即報告，妥善處理突發(fā)應(yīng)急事件。同時，加強(qiáng)與教育部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動，加強(qiáng)部門間信息共享，積極發(fā)揮市食安辦牽頭協(xié)調(diào)作用，同向發(fā)力，聯(lián)防聯(lián)控，形成保障中高考期間校園食品安全工作強(qiáng)大合力。