中國食品安全網(wǎng)訊（陳淞 記者程家武） 7月9日，六安市市場監(jiān)管局黨組成員、市食安辦專職副主任汪宏春帶隊赴霍邱縣開展食品流通安全專項檢查。市局食品流通安全監(jiān)管科有關人員參加檢查。

檢查組一行先后深入霍邱縣河口鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)，通過現(xiàn)場檢查、查閱“日管控、周排查、月調度”工作記錄，實地檢查了農(nóng)貿(mào)市場、商場超市食品安全主體責任落實情況。在河口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，檢查組詳細了解了市場內(nèi)肉品“邊角料”流向，并指導市場開辦者加強對肉品“邊角料”的管理，督促肉類產(chǎn)品經(jīng)營戶查驗收購者資質證明，并與其簽訂協(xié)議。在霍邱縣河口鎮(zhèn)福潤萬家購物廣場，檢查組核查了兩批次抽檢不合格食品處置情況，并圍繞經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、購銷過程控制、溫度全程控制等方面開展檢查。在安徽家之都商廈有限公司儲存?zhèn)}庫，檢查組對倉庫避光通風條件、“三防”設施配備、冷凍冷藏庫溫度控制等方面提出要求。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組當場責令經(jīng)營者限期整改，并要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門跟蹤問效。

汪宏春強調，夏季溫度高、濕度大，細菌滋生繁殖迅速，食物容易腐敗變質，食品安全問題易發(fā)多發(fā)，守牢食品安全底線尤為重要。各地一定要壓緊壓實屬地管理、部門監(jiān)管和市場主體三大責任，建立健全各司其職、密切協(xié)同、齊抓共管的責任體系，織密食品安全防線，嚴防嚴控食品安全風險，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。