中國食品安全網(wǎng)訊（朱佳華）為深入推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作，進一步夯實中小學(xué)校園食品安全，黃山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局利用假日窗口期，指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校食堂升級改造。

放假前夕，景區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》載明的相關(guān)要求，指導(dǎo)食堂合理規(guī)劃平面布局、各功能分區(qū)以及加工制售流程，因地制宜地制定改造方案。

暑假開始時，執(zhí)法人員上門提醒，督促學(xué)校盡早開展施工建設(shè)，做好建設(shè)前期準(zhǔn)備，及時有效推進改造工作。

改造期間，執(zhí)法人員親臨施工現(xiàn)場，確保施工過程嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時，督促學(xué)校按照要求主動配齊三方設(shè)施和清洗消毒設(shè)施，提升各項硬件設(shè)施配備，落實食品安全主體責(zé)任。

目前，轄區(qū)內(nèi)共兩家學(xué)校食堂正在抓緊建設(shè)中，爭取在開學(xué)前投入使用。下一步，景區(qū)將持續(xù)關(guān)注食堂改造建設(shè)進度，適時開展人員培訓(xùn)，不斷鞏固現(xiàn)有成果，為師生用餐安全保駕護航。（黃山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局）