太和縣市場監(jiān)督管理局：助力肉制品生產企業(yè)升級改造

中國食品安全網訊（李艷娜 許哲 記者程家武）為規(guī)范肉類產品生產經營活動，提升肉類產品質量，保障食品安全，太和縣市場監(jiān)督管理局對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)車間老舊的企業(yè)建議其對生產車間進行升級改造。

企業(yè)人員通道整改前后對比 圖片來源：太和縣市場監(jiān)管局

太和縣一企業(yè)欣然接受太和縣局的建議，隨即著手準備廠房及設施設備升級改造。太和縣局在該企業(yè)施工前，主動到企業(yè)宣講、解讀2023版《肉制品生產許可審查細則》，明確最新肉制品生產許可條件，并送上太和縣局印發(fā)的《食品安全知識手冊》，幫助企業(yè)完善改造方案。在企業(yè)施工過程中，又前后兩次到企業(yè)現(xiàn)場，確認施工人員按照施工方案正確施工。2024年8月30日，該公司施工完畢，向太和縣局報告施工完畢情況，目前該企業(yè)已通過復產核查。

分切車間整改前后對比  圖片來源：太和縣市場監(jiān)管局

太和縣市場監(jiān)管局始終堅持“我為企業(yè)辦實事”，謀事在先，主動服務企業(yè)，規(guī)范食品生產經營行為，抱著“我們前進一小步、企業(yè)進步一大步”的思想，為全縣營商環(huán)境的進一步優(yōu)化作出更大的努力。