中國食品安全網(wǎng)訊（李全 李晨晨）9月5日，一場以提升食品安全主體責任為核心，輻射全縣食品生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)培訓班，在臨泉縣市場監(jiān)督管理局的多功能廳成功舉行。本次培訓班是在阜陽市市場監(jiān)督管理局的大力支持和指導下，由臨泉縣市場監(jiān)督管理局與阜陽市食品安全協(xié)會攜手舉辦，安徽省中食安文化傳媒有限公司負責承辦。臨泉縣各地28個市場監(jiān)管所、150余家食品生產(chǎn)企業(yè)參加了培訓。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)督管理局

培訓班開始，臨泉縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長王冠男發(fā)表了鼓舞人心的開班動員講話。他不僅強調(diào)了食品安全管理在維護人民健康和社會穩(wěn)定中的核心地位，而且對當前臨泉縣食品安全管理的現(xiàn)狀進行了全面分析，重點部署了接下來的工作方向。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)督管理局

阜陽市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科四級調(diào)研員陳振喜在培訓班上進行了專業(yè)講解，針對食品生產(chǎn)企業(yè)如何有效執(zhí)行食品安全管理制度，提供了全面、深入的指導。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)督管理局

培訓班通過播放3·15事件視頻，由臨泉縣市場監(jiān)督管理局食品股的相關人員現(xiàn)場宣讀該事件的詳細處理結果，通過以案示警的方式，極大地提升了食品生產(chǎn)企業(yè)的責任意識。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)督管理局

阜陽市食品安全協(xié)會秘書長仇國清也在培訓班上詳細介紹了協(xié)會的宗旨服務、未來發(fā)展規(guī)劃，并強調(diào)了協(xié)會在推進食品安全管理工作中的重要角色和積極貢獻。

培訓現(xiàn)場  圖片來源：臨泉縣市場監(jiān)督管理局

在培訓班的實踐環(huán)節(jié)，安徽文王釀酒股份有限公司的柴佳分享了企業(yè)如何落實食品安全主體責任的寶貴經(jīng)驗，以及食品生產(chǎn)過程中的關鍵管控要點，為參會的食品生產(chǎn)企業(yè)提供了務實和有效的管理和操作建議。

隨著培訓班的圓滿結束，臨泉縣在強化食品安全管理和提升食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任意識方面取得了顯著成果。通過專業(yè)培訓和案例分析，臨泉縣的食品生產(chǎn)企業(yè)不僅獲得了寶貴的經(jīng)驗和知識，而且對于構建更為牢固的食品安全防線，確保消費者的飲食安全，增強了信心和決心。這無疑為臨泉縣乃至整個阜陽市的食品安全工作注入了強大的動力。