中國食品安全網(wǎng)訊（陶佳 記者程家武）近日，青陽縣市場監(jiān)管局集中對全縣60家特殊食品經(jīng)營單位開展特殊食品抽查考核，進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)特殊食品經(jīng)營單位合規(guī)意識，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)全縣特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

特食抽查考核現(xiàn)場 圖片來源：青陽縣市場監(jiān)督管理局

該局充分運(yùn)用“特食抽查考核”小程序，根據(jù)企業(yè)類型、人員類別、經(jīng)營食品種類及場所、不同崗位等要素從題庫中抽取試題，對特殊食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員按照一定比例設(shè)置專業(yè)試題，進(jìn)行隨機(jī)抽查考核，考試通過的予以合格評定，不合格的，現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，及時(shí)補(bǔ)考，用以考促學(xué)的方式不斷提高特殊食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平。參考人員表示，此次抽查考核形式新穎，內(nèi)容豐富，針對性強(qiáng)，不僅使我們深入淺出了解特殊食品相關(guān)知識與法律法規(guī)，更進(jìn)一步提升我們主動(dòng)學(xué)法、守法意識，認(rèn)識到做好食品安全，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任至關(guān)重要。

特食抽查考核不合格的現(xiàn)場指導(dǎo) 圖片來源：青陽縣市場監(jiān)督管理局

青陽縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，抽查考核對特殊食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任具有重要推動(dòng)作用，下一步，將繼續(xù)采取線上線下等多種方式加強(qiáng)特殊食品培訓(xùn)與抽考，提升抽查考核覆蓋率，以考促管，督促企業(yè)依法依規(guī)開展經(jīng)營活動(dòng)，筑牢守穩(wěn)全縣特殊食品監(jiān)管防線。