中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳義華 記者程家武）淮北市以中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治為有力契機(jī)，大力推進(jìn)校園食堂改造提升，累計(jì)改造提升63家食堂，實(shí)現(xiàn)環(huán)境大改變、設(shè)備大更新、隱患大整改、管理大提升。專項(xiàng)整治開展以來(lái)，共檢查學(xué)校食堂522家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題1846個(gè)，全部限時(shí)完成整改；立案查處學(xué)校食堂案件23件，罰沒(méi)金額11.68萬(wàn)元，公布典型案例4件。其中，1個(gè)案例上報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管總局中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治典型案例、2個(gè)案例分別入選省局典型案例。

聚焦精準(zhǔn)摸底，做到心中有數(shù)。積極會(huì)商市教育局，全面開展摸底排查，建立學(xué)校食堂改造提升“花名冊(cè)”，徹底改變學(xué)校食堂環(huán)境臟亂差的狀況。截至目前，全市共有中小學(xué)食堂121家，列入改造提升63家，其中新建11家、改擴(kuò)建27家、提升25家，改造提升的比例達(dá)到52.1%。其中新建面積28000多平方米、改擴(kuò)建面積19400平方米，配備防鼠等“三防”設(shè)備1352臺(tái)套、消毒保潔設(shè)備319臺(tái)套。

聚焦精準(zhǔn)指導(dǎo)，做到服務(wù)有度。主動(dòng)與學(xué)校對(duì)接，對(duì)食堂改造提升提出合理化建議，指導(dǎo)科學(xué)設(shè)計(jì)圖紙，把好圖紙“設(shè)計(jì)關(guān)”，避免走彎路，耽誤工期。在動(dòng)工后，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)跟進(jìn)指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)幫助解決疑難問(wèn)題。市縣（區(qū)）兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)深入重點(diǎn)改造單位“把脈問(wèn)診”，要求學(xué)校及施工單位按圖施工、按標(biāo)用料，確?！安蛔邩印?。

聚焦資金籌措，做到投入有力。采取財(cái)政投入一點(diǎn)、學(xué)校自籌一點(diǎn)、建投平臺(tái)融資一點(diǎn)、申請(qǐng)國(guó)家服務(wù)發(fā)展資金扶持一點(diǎn)、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)墊付一點(diǎn)等“五個(gè)一點(diǎn)”的辦法，共籌集中小學(xué)食堂改造提升資金9022萬(wàn)元，全市63家中小學(xué)校食堂如期完成改造提升，完成率100%。

聚焦復(fù)查驗(yàn)收，做到胸中有底。在改造提升過(guò)程中，堅(jiān)持“三同步”的原則，做到復(fù)用餐飲具清洗消毒和病媒蟲防治等設(shè)施設(shè)備同步規(guī)劃設(shè)計(jì)、同步施工建設(shè)、同步驗(yàn)收。截至目前，全市中小學(xué)食堂新配備復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)備319臺(tái)套，新配備防鼠等病媒蟲防制設(shè)備1352臺(tái)套，新建大型消毒房11個(gè)，化解了大型復(fù)用餐飲具的消毒難題。

聚焦強(qiáng)力整改，做到手上有招。綜合運(yùn)用“三書一函”制度，動(dòng)真碰硬，壓實(shí)責(zé)任，先后以市食安辦的名義向縣區(qū)發(fā)“敦促提醒函”2份，發(fā)“掛牌督辦通知書”2份，向?qū)W校發(fā)約談通知書4份。堅(jiān)持“局組”聯(lián)動(dòng)，開展學(xué)校食堂許可合規(guī)性專項(xiàng)整治，撤銷許可2件，追責(zé)問(wèn)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)管所干部4人。動(dòng)勸7家基礎(chǔ)條件差、就餐人數(shù)少，無(wú)法籌措改造資金的學(xué)校食堂主動(dòng)注銷許可。堅(jiān)持“室組”聯(lián)動(dòng)，邀請(qǐng)市紀(jì)委監(jiān)委領(lǐng)導(dǎo)圍繞群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治開展專題輔導(dǎo)。今年以來(lái)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共開展警示教育6次。