中國食品安全網(wǎng)訊(季道明 記者程家武)為貫徹落實(shí)馬鞍山市局關(guān)于加強(qiáng)散裝食用植物油流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的通知要求,保障食用植物油的原料關(guān)。含山縣市場監(jiān)督管理局于12月9日上午,對全縣食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽查。此次檢查的主要內(nèi)容針對企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬是否記錄完整,索票索證是否齊全,原料油的檢測報(bào)告是否真實(shí)。
此次共抽查了7家食用植物油生產(chǎn)企業(yè),共發(fā)現(xiàn)2家企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬記錄不完整,1家企業(yè)原料油檢測報(bào)告不完整,缺少辣椒素總量、縮水甘油酯、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯的檢測項(xiàng)。檢查人員現(xiàn)場責(zé)令企業(yè)限期整改,規(guī)定一周內(nèi)要將進(jìn)貨查驗(yàn)記錄補(bǔ)充完整,原料油再次送檢。
針對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,含山縣市場監(jiān)督管理局食強(qiáng)調(diào),所有食用植物油生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每一批次的原料油都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測。同時(shí),要求企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理,完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度,確保所有原料來源可追溯,防止不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
含山縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,不定期對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽查,確保食品安全監(jiān)管措施得到有效執(zhí)行。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:含山縣市場監(jiān)督管理局
檢查現(xiàn)場 圖片來源:含山縣市場監(jiān)督管理局