中國食品安全網(wǎng)訊（單永才 徐輝 記者程家武）冰鎮(zhèn)冷飲消暑氣，竹影搖曳風(fēng)自足。隨著氣溫逐漸升高，各種飲品已進(jìn)入銷售旺季，為進(jìn)一步規(guī)范飲料市場經(jīng)營秩序，筑牢夏季飲品消費(fèi)安全屏障，確保廣大消費(fèi)者的身心健康。近日，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局谷陽所開展了飲品市場專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員查驗(yàn)現(xiàn)場

檢查中，該所以夏季熱銷的飲料及冷凍飲品為重點(diǎn)，主要圍繞大型商場、居民區(qū)周邊便利店、校園周邊食品店、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部等食品飲料經(jīng)營單位開展檢查。

執(zhí)法人員每到一戶，首先檢查經(jīng)營著的主體資格、索證索票、食材是否在使用期限內(nèi)，貯存條件、三防設(shè)施、食品標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是對從業(yè)人員的健康證明和是否佩戴口罩手套等安全防護(hù)措施，以及在售飲品的儲存條件是否符合要求、設(shè)施是否及時(shí)清洗消毒。同時(shí)要求各經(jīng)營單位堅(jiān)決落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，增強(qiáng)防范化解食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)守食品安全底線，絕不銷售“三無”和過期不合格飲品。

截至目前，該所已檢查食品經(jīng)營單位166家，現(xiàn)場責(zé)令整改6家。

據(jù)悉，在整個(gè)夏季，該所將以常態(tài)化市場監(jiān)管為抓手，持續(xù)開展執(zhí)法檢查“回頭看”活動，不斷加大日常巡查與隨機(jī)抽查力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守緊、守好、守牢食品安全防線，為廣大人民群眾營造一個(gè)安全、放心的飲料食品消費(fèi)環(huán)境。