中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張博 記者程家武） 2025年高考臨近之際，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面啟動(dòng)高考食品安全保障專項(xiàng)行動(dòng)。近日，該局組織精干執(zhí)法力量對(duì)縣域內(nèi)5個(gè)高考考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措守護(hù)廣大師生"舌尖上的安全"。

此次專項(xiàng)行動(dòng)突出四個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域：

主體資格核查：重點(diǎn)檢查校園周邊200米范圍內(nèi)餐飲單位、商超、飲品店等經(jīng)營(yíng)主體的證照資質(zhì)，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為，確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗。

進(jìn)貨渠道管控：嚴(yán)格查驗(yàn)食品進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票制度落實(shí)情況，督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可追溯。

食品質(zhì)量把關(guān)：重點(diǎn)排查過(guò)期食品、變質(zhì)食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品，特別是針對(duì)學(xué)生群體消費(fèi)集中的"五毛食品"等低價(jià)零食開(kāi)展專項(xiàng)治理。

經(jīng)營(yíng)環(huán)境檢查：全面核查食品貯存條件、加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況及散裝食品標(biāo)簽規(guī)范，確保冷藏冷凍食品符合溫控要求。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 來(lái)源：渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

據(jù)悉，在高考期間，該局將實(shí)施"駐點(diǎn)監(jiān)管+動(dòng)態(tài)巡查"雙保障機(jī)制，對(duì)考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位實(shí)行全程監(jiān)督。同時(shí)開(kāi)通24小時(shí)食品安全投訴熱線（12315），建立食品安全問(wèn)題快速響應(yīng)機(jī)制，對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)決從嚴(yán)從快查處，為廣大考生的飲食安全保駕護(hù)航。