宣城市宣州區(qū)“黨建+食品生產(chǎn)”助推肉制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武）為著力解決宣州區(qū)肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展“經(jīng)驗生產(chǎn)”“作坊式”加工等突出問題，近年來，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局積極踐行“一改兩為五做到”精神，探索“黨建+食品生產(chǎn)”融合發(fā)展，助推肉制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

實行三級聯(lián)動。結(jié)合“食安安徽”品牌建設(shè)，實行市、區(qū)、所三級聯(lián)動，由業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人擔(dān)任轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)非公黨建聯(lián)系人，將黨的政治優(yōu)勢和組織優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，以點(diǎn)帶面推動“小個專”黨建引領(lǐng)肉制品行業(yè)建設(shè)。

建立四個機(jī)制。突出食品安全監(jiān)管、品牌發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等市場監(jiān)管綜合效能，建立組織保障、風(fēng)險會商、聯(lián)系幫扶、激勵獎懲等四項機(jī)制，切實為企紓困解難，幫企硬件設(shè)施再提升、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范。

創(chuàng)建示范園區(qū)。與地方政府和文旅等相關(guān)部門進(jìn)行對接，組織企業(yè)參加全國食品展銷會、民族食品展銷會、年貨節(jié)等活動，提升產(chǎn)業(yè)知名度。指導(dǎo)幫助區(qū)域性集中生產(chǎn)的鴨腳包生產(chǎn)企業(yè)采取抱團(tuán)發(fā)展的方式向產(chǎn)業(yè)集約化、園區(qū)化發(fā)展，建成了“水陽鴨腳包生產(chǎn)示范園區(qū)”和“安徽省宣城市宣州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”。

確立八項行動。提出向心凝聚、整治提升、“流動問診”、專項執(zhí)法、互學(xué)互查、質(zhì)量提升、品牌打造及示范引領(lǐng)等八項具體行動，黨建引領(lǐng)基地到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)政策共研、資源共濟(jì)、信息共享、同頻共振的優(yōu)勢發(fā)展。2022年5月，“水陽鴨腳包”制作技藝被列入安徽省第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

幫扶品牌提升。目前，宣州區(qū)市場監(jiān)管局指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的安徽翹哥食品科技有限公司和安徽銀順食品有限公司肉制品生產(chǎn)企業(yè)正在積極申報2022年度“食安安徽”品牌。以上兩戶參創(chuàng)單位食品安全管理到位，生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好，正以飽滿的熱情、堅定的信心投入到“食安安徽”品牌建設(shè)中去，爭取認(rèn)證、評價順利通過。