安徽省涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉提升食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管效能

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄭媛媛 記者程家武）為進(jìn)一步確?！笆夭楸！毙袆?dòng)取得實(shí)效，維護(hù)人民群眾“菜籃子”“果盤(pán)子”安全，安徽省涇縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局履行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，多措并舉提升食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管效能，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，提高人民群眾獲得感與滿(mǎn)足感。

強(qiáng)化采購(gòu)源頭質(zhì)量控制。摸清重點(diǎn)品種的主要來(lái)源渠道，分析隱患的關(guān)鍵點(diǎn)，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者與經(jīng)營(yíng)者通過(guò)優(yōu)化、固化進(jìn)貨渠道，強(qiáng)化源頭采購(gòu)管控，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯管理。同時(shí)指導(dǎo)督促市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售者的建檔率達(dá)到100%，將食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入準(zhǔn)出銜接制度落到實(shí)處。

嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)過(guò)程安全管理。對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超開(kāi)展全覆蓋檢查，強(qiáng)力整治銷(xiāo)售者未依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù)、開(kāi)辦者未依法履行銷(xiāo)售者購(gòu)貨憑證查驗(yàn)及留存義務(wù)等行為。對(duì)未履行索證索票義務(wù)的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，及時(shí)進(jìn)行教育引導(dǎo)，并督促其限期改正。統(tǒng)一制作發(fā)放300張食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示牌，督促經(jīng)營(yíng)者每日公示農(nóng)產(chǎn)品的品名、價(jià)格、產(chǎn)地等信息，方便群眾如實(shí)了解所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品來(lái)源。

筑牢銷(xiāo)售終端風(fēng)險(xiǎn)防控。根據(jù)歷年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格情況，常年對(duì)牛肉、牛蛙、芹菜、豇豆、黑魚(yú)等多個(gè)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)嚴(yán)重的品種開(kāi)展靶向性監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)對(duì)腐霉利、克百威、恩諾沙星等農(nóng)獸藥殘留項(xiàng)目開(kāi)展檢測(cè)，預(yù)計(jì)全年抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品300批次。同時(shí)充分發(fā)揮民生快檢室“過(guò)濾網(wǎng)”的作用，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室每日完成15批次農(nóng)獸藥殘留與非法添加檢驗(yàn)。

營(yíng)造良好社會(huì)共治氛圍。采用張貼海報(bào)、新媒體、資料發(fā)放等方式，多方位多形式對(duì)市場(chǎng)管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、群眾等開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳，營(yíng)造食品安全氛圍，暢通12315、微信微博、信訪(fǎng)等舉報(bào)投訴渠道，積極引導(dǎo)群眾開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督，強(qiáng)化社會(huì)共治，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。