宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局強化農(nóng)村集市廟會食品安全監(jiān)管

中國食品安全網(wǎng)訊（秦芬 記者程家武）為切實規(guī)范農(nóng)村集市廟會食品市場秩序，解決農(nóng)村食品市場存在的突出問題，近日，安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)督管理局將農(nóng)村集市廟會食品安全納入常態(tài)化監(jiān)管，堅持常抓不懈，堅決打好農(nóng)村集市廟會食品市場整治攻堅戰(zhàn)。

提前介入了解，重點開展排查。廟會舉辦前提前和承辦單位取得溝通，了解掌握活動具體時間、規(guī)模、參與人數(shù)等細(xì)節(jié)，做到監(jiān)管有底數(shù)，保障有力度。同時對承辦方開展食品安全知識培訓(xùn)，對排查中發(fā)現(xiàn)的部分小吃攤點明碼標(biāo)價不規(guī)范等問題督促其整改到位，確保廟會活動期間食品安全工作萬無一失。

加強日常監(jiān)管，著眼管理規(guī)范。指導(dǎo)食品經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等自律制度，健全進銷貨臺賬，有條件的要建立電子臺賬，以實現(xiàn)經(jīng)營的食品來源可溯、去向可查，堅決杜絕銷售“三無”、過期、假冒食品的行為，嚴(yán)格查處經(jīng)銷不合格食品行為。

建立協(xié)調(diào)機制、推動共治聯(lián)管。根據(jù)農(nóng)村集市廟會食品安全涉及范圍廣、牽涉部門多的特點，建立了部門協(xié)作聯(lián)動和信息共享機制，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和市監(jiān)、城管、公安等相關(guān)部門協(xié)調(diào)一致、密切配合、齊抓共管的監(jiān)管局面。

強化宣傳培訓(xùn)、暢通投訴舉報。深入開展食品安全進農(nóng)村、進集市、進廟會宣傳活動，利用網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號等平臺，切實加強食品法律、法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)和宣傳。同時，充分發(fā)揮12315投訴舉報系統(tǒng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員的作用，動員社會各界力量參與農(nóng)村集市廟會的監(jiān)管，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”，有效制止銷售假冒偽劣食品的行為，凈化農(nóng)村集市廟會市場。

活動開展以來，共檢查廟會20個次，發(fā)現(xiàn)問題6個，立案6起，查扣假冒偽劣食品180公斤，嚴(yán)厲打擊了農(nóng)村廟會違法違規(guī)行為，有效提升了農(nóng)村食品安全監(jiān)管水平。