中國食品安全網(wǎng)訊(蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 魏莉)?6月16日,蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急部署在全市開展三文魚等進(jìn)口水產(chǎn)品排查工作,全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,杜絕三文魚等進(jìn)口水產(chǎn)品的違規(guī)銷售行為。
蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員正在檢查餐飲企業(yè)后堂
排查范圍包括全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和各類商超、便利店等食品經(jīng)營單位以及相關(guān)餐飲單位。
蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員正在查看餐飲企業(yè)進(jìn)貨票據(jù)
在檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者對(duì)水產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)登記制度的落實(shí)情況,無產(chǎn)地證明、購貨憑證、檢測(cè)合格證明文件的水產(chǎn)品以及無《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的進(jìn)口水產(chǎn)品不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。檢查各類商超、便利店和餐飲單位水產(chǎn)品是否有合法來源證明,進(jìn)口水產(chǎn)品是否附有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。堅(jiān)決禁止銷售者采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品及其制品。
同時(shí),執(zhí)法人員積極向經(jīng)營戶宣傳國家食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)其法律意識(shí)、要求經(jīng)營戶認(rèn)真做好進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票等工作。自覺把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),不購進(jìn)和銷售來源不明、無檢驗(yàn)報(bào)告的食品。