安徽省市場監(jiān)督管理局檢查阜陽市潁泉區(qū)校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局 王立 李鵬）?為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保廣大學生身體健康和安全，6月18日，安徽省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長楊燚帶領(lǐng)相關(guān)處室人員趕赴阜陽市潁泉區(qū)開展校園食品安全檢查。阜陽市市場監(jiān)督管理局副局長吳軍及市局相關(guān)科室人員陪同。

楊燚仔細查看了阜陽四中食堂后廚總體布局、三防設(shè)施、人員健康管理、原料索證索票、后廚衛(wèi)生等情況。隨后，楊燚就四中督查問題整改情況進行了復查，對阜陽四中問題整改成效予以充分肯定，要求阜陽四中要繼續(xù)防微杜漸、狠抓改造提升，將日常管理做在前，把自查自糾常態(tài)化，要有“雞蛋里挑骨頭”的耐心和韌勁扎實做好食品安全日常管理工作。

楊燚強調(diào)，基層市場監(jiān)管執(zhí)法人員要加強業(yè)務學習，強化日常監(jiān)督與指導，落實屬地管理責任；學校要加強內(nèi)部管理，健全管理體制與機制，落實食品安全主體責任。市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門相關(guān)科（股）室要加強校園食品安全業(yè)務指導，提升校園食品安全管理水平，努力打造校園食品安全共治格局。