平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)：強(qiáng)化節(jié)前食品安全監(jiān)管喜迎新春佳節(jié)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 馬鵬）春節(jié)將至，為筑牢全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控屏障，防范重大食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全。近日，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

一是加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域檢查。聚焦客流量較為集中、市場(chǎng)消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大中型商超、食雜店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位，圍繞米面糧油、蔬菜水果、堅(jiān)果炒貨、乳制品、肉制品、糖果類等春節(jié)熱銷食品開(kāi)展全面檢查。重點(diǎn)查看各類年貨食品的貯存條件、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、冷藏（冷凍）設(shè)備設(shè)施、“三防”措施、索證索票制度的落實(shí)等情況，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決做到不進(jìn)、不銷、不存來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)食品，護(hù)航節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員便民市場(chǎng)開(kāi)展食品安全檢查 圖片來(lái)源：崆峒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

二是加強(qiáng)廣泛宣傳引導(dǎo)。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)相關(guān)要求，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。同時(shí)通過(guò)微信公眾號(hào)、短信等形式發(fā)布消費(fèi)提醒，提高社會(huì)公眾對(duì)食品安全的關(guān)注度和自我保護(hù)能力，正確選購(gòu)安全放心的年貨。

食用農(nóng)產(chǎn)品檢查 圖片來(lái)源：崆峒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

三是加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)。提前對(duì)存在潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的食品批發(fā)企業(yè)、超市、食品加工小作坊等生產(chǎn)銷售的糕點(diǎn)、餐飲食材、肉類和果蔬等進(jìn)行了重點(diǎn)抽檢，共抽樣150批次。同時(shí)各市場(chǎng)監(jiān)管所、超市快檢室及食品快檢車(chē)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行了快速檢測(cè)741批次，檢測(cè)不合格4批次，均進(jìn)行了下架處理。

執(zhí)法人員檢查超市食品安全 圖片來(lái)源：崆峒區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

“本次專項(xiàng)檢查共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)單位538戶次，出動(dòng)執(zhí)法人員179人次，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)15份。春節(jié)期間我們將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，凈化市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，確保全區(qū)人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和安全的新年?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品股干部呂雪蕊說(shuō)。