中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 馬鵬）春節(jié)將至，為筑牢全區(qū)食品安全風險防控屏障，防范重大食品安全事故的發(fā)生，切實保障節(jié)日期間食品安全。近日，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)市場監(jiān)管局組織開展春節(jié)前食品安全專項檢查行動。

一是加強重點區(qū)域檢查。聚焦客流量較為集中、市場消費量大的食用農產(chǎn)品市場、農貿市場及大中型商超、食雜店等重點經(jīng)營單位，圍繞米面糧油、蔬菜水果、堅果炒貨、乳制品、肉制品、糖果類等春節(jié)熱銷食品開展全面檢查。重點查看各類年貨食品的貯存條件、標識標簽、冷藏（冷凍）設備設施、“三防”措施、索證索票制度的落實等情況，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責任，堅決做到不進、不銷、不存來源不明、過期變質食品，護航節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員便民市場開展食品安全檢查 圖片來源：崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

二是加強廣泛宣傳引導。在檢查的同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳食品安全知識、相關法律法規(guī)和安全生產(chǎn)相關要求，強化食品經(jīng)營者的法律意識、誠信意識、責任意識和安全意識。同時通過微信公眾號、短信等形式發(fā)布消費提醒，提高社會公眾對食品安全的關注度和自我保護能力，正確選購安全放心的年貨。

食用農產(chǎn)品檢查 圖片來源：崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

三是加強食品檢驗檢測。提前對存在潛在食品安全風險較高的食品批發(fā)企業(yè)、超市、食品加工小作坊等生產(chǎn)銷售的糕點、餐飲食材、肉類和果蔬等進行了重點抽檢，共抽樣150批次。同時各市場監(jiān)管所、超市快檢室及食品快檢車對市場內食用農產(chǎn)品等進行了快速檢測741批次，檢測不合格4批次，均進行了下架處理。

執(zhí)法人員檢查超市食品安全 圖片來源：崆峒區(qū)市場監(jiān)管局

“本次專項檢查共檢查各類食品經(jīng)營單位538戶次，出動執(zhí)法人員179人次，下發(fā)責令改正通知書15份。春節(jié)期間我們將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，規(guī)范食品經(jīng)營行為，凈化市場消費環(huán)境，確保全區(qū)人民群眾度過一個歡樂祥和安全的新年?！眳^(qū)市場監(jiān)管局食品股干部呂雪蕊說。