中國食品安全網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品經(jīng)營行為,切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,近日,天水市市場監(jiān)管局聯(lián)合天水市公安局秦州分局、麥積分局在兩區(qū)開展了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。
行動現(xiàn)場 圖片來源:天水市市場監(jiān)管局
此次專項整治行動,以豬、牛、羊、禽等肉類產(chǎn)品為重點,重點檢查經(jīng)營主體是否持有效許可證件和從業(yè)人員健康證明,肉類產(chǎn)品購進(jìn)渠道是否合法,是否落實索證索票制度,生鮮肉類 “兩章兩證” 是否齊全,肉品是否新鮮,是否使用“生鮮燈”誤導(dǎo)消費者,是否做到明碼標(biāo)價等。在檢查過程中,執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣傳講解了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定,督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任和“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,掌握安全管理技能,自覺守法誠信經(jīng)營。
行動現(xiàn)場 圖片來源:天水市市場監(jiān)管局