中國食品安全網(wǎng)訊（白銀市市場監(jiān)督管理局 董敏玲）7月22日至23日，甘肅省百萬職工勞動和技能競賽2023年白銀市食品檢驗檢測技能競賽在白銀市疾病預(yù)防控制中心舉辦，進一步推動食品安全源頭治理落實落細，確?！叭ト佟毙袆幼呱钭邔?，進一步健全食品檢驗人才培養(yǎng)、評價、激勵制度，著力培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型檢驗技能人才。

來自白銀市、縣兩級食品檢驗檢測機構(gòu)和食品生產(chǎn)企業(yè)的14支隊伍共38名參賽選手參與角逐。本次競賽由白銀市職工職業(yè)技能素質(zhì)提升活動組委會辦公室、白銀市市場監(jiān)督管理局主辦，白銀市食品檢驗檢測中心承辦。

競賽現(xiàn)場 圖片來源：白銀市市場監(jiān)督管理局

檢測競賽 圖片來源：白銀市市場監(jiān)督管理局

競賽活動緊緊圍繞崗位技能要求，堅持向企業(yè)一線傾斜，精心設(shè)計競賽內(nèi)容，由理論知識考試和操作技能競賽兩部分構(gòu)成，主要考核參賽選手對專業(yè)理論知識掌握以及檢驗操作的規(guī)范性和檢驗結(jié)果的準確性。選手們嫻熟的操作技能、精益求精的工作態(tài)度，充分展現(xiàn)了食品檢驗行業(yè)技能人才隊伍的良好風貌。

白銀市晉江福源食品有限公司強凌燕說：“本次競賽是對食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員技術(shù)能力的一次綜合考核，有助于我們在以后生產(chǎn)中嚴格落實食品安全主體責任，提升出廠檢驗?zāi)芰?，強化食品安全源頭治理?！?/p>

景泰縣公共檢驗檢測中心副主任李琳表示：“這次競賽內(nèi)容緊貼日常工作實際，為檢驗技術(shù)人才提供了良好的學(xué)習交流、尋找差距的機會，通過競賽我們更加清晰的認識到過硬的專業(yè)技能對于檢驗檢測工作的重要性，明確了今后檢驗檢測人才隊伍培養(yǎng)方向和目標?！?/p>

本次競賽得到甘肅省食品檢驗研究院、白銀市疾控中心大力支持，白銀市總工會派員到場全程指導(dǎo)。