中國食品安全網(wǎng)訊（臨澤縣市場監(jiān)督管理局 姚文娟）甘肅省張掖市臨澤縣食藥安辦牽頭引領(lǐng)，協(xié)調(diào)保障要素資源，縣、鎮(zhèn)、村三級靠實黨政同責(zé)，把“兩個責(zé)任”作為“一把手”工程，層層傳導(dǎo)壓力，逐級推進(jìn)落實。目前，全縣確定226名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部，包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體1291戶，包保督導(dǎo)完成率100%。全縣“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺加入率100%，“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”完成率100%，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”完成率100%。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨澤縣市場監(jiān)督管理局

檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨澤縣市場監(jiān)督管理局

堅持問題導(dǎo)向，實行食品安全風(fēng)險分級管理，開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險隱患和突出問題排查。共開展食品快檢4692批次，抽檢餐飲具1120批次，抽檢食品190批次。嚴(yán)格執(zhí)行末端發(fā)力、終端見效工作機制，食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型餐飲單位、超市、學(xué)校食堂全面落實總監(jiān)制度，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作有效落實。餐飲單位落實“六項承諾”“公夾行動”，推行半份半價、小份適價菜單。