中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）結(jié)合當(dāng)前疫情防控要求，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域監(jiān)管，建立并落實(shí)冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，對(duì)來源不明的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行嚴(yán)肅查處，保障冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域安全。

約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

加強(qiáng)對(duì)蘭州市城關(guān)區(qū)集貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)、商超、食品經(jīng)營戶的冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的疫情防控監(jiān)管，重點(diǎn)抓好焦家灣冷庫、龍呈華泰等市場(chǎng)，集中對(duì)36家從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營戶進(jìn)行約談。繼續(xù)配合蘭州市城關(guān)區(qū)衛(wèi)健局做好冷鏈?zhǔn)称罚ㄌ貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚┑暮怂釞z測(cè)采樣工作。及時(shí)準(zhǔn)確向蘭州市城關(guān)區(qū)衛(wèi)健局函告我局管轄范圍內(nèi)涉及面廣、流通量大的食品市場(chǎng)及進(jìn)貨摸底情況，配合衛(wèi)健部門定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰h(huán)境、人員采集樣品進(jìn)行核酸檢測(cè)，目前，累計(jì)共進(jìn)行采樣80次，采集各類場(chǎng)所374家次，零售店、檔口數(shù)量834家；采集樣本52530份，其中：重點(diǎn)市場(chǎng)環(huán)境及包裝樣本12095份、重點(diǎn)食品樣本7311份、市場(chǎng)從業(yè)人員樣本33124份。

配合核酸采樣 圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

發(fā)揮好總倉“首責(zé)作用”，嚴(yán)格按照“人物同防、全面消毒、大件全檢、加密抽檢”要求，總倉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)必須覆蓋到最小包裝，變“抽檢”為“全檢”，凡不能提供總倉核酸檢測(cè)證明和消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏眠M(jìn)入市場(chǎng)銷售，筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谝坏狸P(guān)口。完成冷鏈從業(yè)人員疫苗接種4703人，除特殊原因無法接種人員已全部調(diào)離冷鏈銷售崗位，接種率為99.8%。