中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為保護(hù)群眾的生命健康安全，避免疫情期間人員聚集交叉?zhèn)魅荆B日來，蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照聯(lián)防聯(lián)控要求，積極采取有效應(yīng)對(duì)管控措施倡導(dǎo)消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐。

嚴(yán)查綠碼量體溫 圖片來源：蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局

強(qiáng)化超市、市場管控。督促超市及集貿(mào)市場落實(shí)工作人員晨檢制度，嚴(yán)格落實(shí)每日體溫記錄、開業(yè)經(jīng)營期間雙碼（行程碼、健康碼）進(jìn)場、佩戴口罩、一米線、每天至少四次消毒等防疫措施，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁ＷC總倉出貨，附帶報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測證明、消殺證明、二維碼及總倉出庫單，其他食品落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，完善索證索票、落實(shí)電子一票通。

復(fù)工牛肉面館 圖片來源：蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局

強(qiáng)化復(fù)工牛肉面館監(jiān)管。進(jìn)行逐一規(guī)范指導(dǎo)，要求轄區(qū)各牛肉面店負(fù)責(zé)人主動(dòng)履行食品安全責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，一律不得堂食，顧客取餐必須查碼測溫；主動(dòng)向顧客提供外帶打包的一次性飯盒；指導(dǎo)設(shè)立“進(jìn)、出”獨(dú)立通道及排隊(duì)等候“1米線”，保證顧客單循環(huán)流動(dòng)，最大程度減少聚集現(xiàn)象發(fā)生，做到既有序，又安全，確保“能開也能防”、供需防疫“兩不誤”。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局

強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位開展摸底檢查，確保底數(shù)清楚，并有針對(duì)性的開展指導(dǎo)性檢查，及時(shí)消除隱患。強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的145家商戶進(jìn)行全面監(jiān)管。加大對(duì)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管，抓好主體資格審查，保證證照公示有效。要求各平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)各配送站點(diǎn)的管理，堅(jiān)持做好一日一監(jiān)測、一單一消毒、一餐一封簽及無接觸式配送。借助“隴上食安智慧監(jiān)管”平臺(tái)，對(duì)現(xiàn)有后廚直播的企業(yè)開展網(wǎng)上監(jiān)管，及時(shí)消除疫情防控和外賣食品安全隱患。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局