中國食品安全網(wǎng)訊（張?zhí)m周?張彩霞）近期，甘肅省平?jīng)鍪幸詣?chuàng)建國家食品安全示范城市為統(tǒng)攬，深入貫徹落實“黨政同責”“四個最嚴”要求，統(tǒng)籌食品生產(chǎn)經(jīng)營全領(lǐng)域全過程全鏈條安全，聚力部署推動、隱患排查、“三小”整治、全域規(guī)范、查辦案件、督查督辦等多措并舉，全力推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動走深走實，持續(xù)提升整體規(guī)范化管理水平，堅決維護全域全年穩(wěn)定，為黨的二十大勝利召開營造良好的食品安全環(huán)境。

聚力部署督辦，確保高效落實。先后制定下發(fā)了“守查?！睂ｍ椥袆訉嵤┓桨负瓦M一步深化“守查?！睂ｍ椥袆拥耐ㄖ?。近期，市政府通過召開全市專項行動調(diào)度推進會，及時會商研判重點領(lǐng)域食品安全風險；并再次召開全市第二次調(diào)度會，通報了前5個月工作進展情況。結(jié)合新冠疫情防控和國家食品安全示范城市創(chuàng)建，采取明察暗訪、飛行檢查、電話督辦等方式，集中開展督查3次，向縣政府下發(fā)督查通報3期。各級各部門聞令而動，針對存在問題，堅持先易后難、分類施策，實行跟蹤督辦、對賬銷號，推動形成了“督查—反饋—整改—復查”的閉環(huán)管理。

聚力隱患排查，確保精準覆蓋。在“六個聚焦”的基礎(chǔ)上，突出春季開學、端午節(jié)等重要時段，省黨代會、中高考等重大活動保障任務，加強重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點品種的風險排查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體11339戶，排查整改風險隱患問題761條。緊盯食品生產(chǎn)企業(yè)，集中抽組食品檢查員32名，整建制“雙覆蓋”檢查5個縣（市）食品生產(chǎn)企業(yè)74戶，排查問題279條，對45戶存在問題的企業(yè)進行了責任約談，督促其銷號整改。針對保健品、食用豆芽非法添加問題，分別部署開展專項整治，檢查保健品經(jīng)營單位897戶次，清查違法企業(yè)42戶，抽檢相關(guān)產(chǎn)品119批次；開展食用豆芽抽檢84批次，檢出不合格4批次。

聚力“三小”整治，確保規(guī)范發(fā)展。崆峒區(qū)采取政府統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一制度要求、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一檢驗檢測、統(tǒng)一追溯配送的“五統(tǒng)一”管理模式，對食品小作坊、小經(jīng)營、小攤點等“三小”業(yè)態(tài)實行市場化運作，在全市率先建成食匯達食品線上配送中心1個，建辦非清真肉制品和面制品集中加工區(qū)2個，已入駐中心城區(qū)“三小”食品戶62家，其做法在2022年全省食品安全監(jiān)管工作視頻會議上作了經(jīng)驗交流。靜寧縣依托“歸雁工程”項目建設(shè)，在工業(yè)園區(qū)建設(shè)一批食品生產(chǎn)加工廠；利用金果博覽城3萬平方米閑置鋪面，采取減免房租等手段，積極規(guī)劃、動員引導豆芽、豆腐、面制品等小作坊集中入駐。全市通過一系列創(chuàng)新舉措，有力推動食品“三小”正由“散、亂、差”向“精、特、優(yōu)”轉(zhuǎn)型升級。

聚力全域規(guī)范，確保整體提升。制定印發(fā)《平?jīng)鍪兄卫硪?guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為行動實施方案》，按照國家食品安全示范城市創(chuàng)建現(xiàn)場檢查標準，堅持“全域規(guī)范、逐步提升，重點培育、示范引領(lǐng)”的原則，組織開展“千名干部幫萬企、助企紓困解難題”行動，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)黨員干部“一對多”聯(lián)系幫扶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，強化全程跟蹤指導，全環(huán)節(jié)全業(yè)態(tài)、逐網(wǎng)格逐街路、逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐點位、逐村社逐鋪面全域推進食品生產(chǎn)經(jīng)營主體（攤點）一個不落規(guī)范化治理，確保全市食品安全治理能力和治理水平整體提升，全面夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，著力打造樣板和標桿，目前培育孵化食品生產(chǎn)企業(yè)5家，創(chuàng)建食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化管理亮點示范單位92戶。

聚力查辦案件，確保嚴懲重處。抓實民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，及時排查梳理投訴舉報、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、移送交辦、輿情監(jiān)測等問題線索，對重大原則性問題、主觀故意性問題、屢教不改問題等嚴重違法違規(guī)行為，堅持重拳出擊、鐵腕執(zhí)法，依法依規(guī)從嚴從快處理，達到查處一案、震懾一片、治理一域的效果。全市共立案查辦違法案件308件，罰沒款173.09萬元。其中，在為期1個月的“保健品”、豆芽生產(chǎn)專項整治中查沒非法添加和虛假宣傳產(chǎn)品2238盒，責令改正45戶，行政處罰6起，移交公安等司法部門偵查和刑事審判22起；查辦違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈食品案件2起，貨值金額0.69萬元，罰款4.5萬元。