為進一步加強甘肅榆中縣食品流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管力度,規(guī)范食品批發(fā)市場秩序,保障廣大人民群眾食品消費安全,榆中縣市場監(jiān)督管理局通過基礎檢查不放松,關鍵環(huán)節(jié)重點查,智慧監(jiān)管再推進等多措并舉,不斷加強食品源頭管控,規(guī)范食品批發(fā)商經(jīng)營行為。
榆中縣市場監(jiān)督管理局檢查食品批發(fā)經(jīng)營戶《食品經(jīng)營許可證》是否在有效期內(nèi),有無超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,是否持續(xù)具備食品批發(fā)的經(jīng)營條件;檢查倉庫的貯存條件是否符合標準,食品是否按要求存放,“三防”設施是否齊全;檢查是否定期清理臨期或過期以及腐敗變質(zhì)的食品,是否存在倉庫內(nèi)更改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或改換包裝等違法違規(guī)行為;檢查食品批發(fā)經(jīng)營者是否嚴格落實進銷貨查驗記錄制度。通過現(xiàn)場登錄甘肅省食品安全追溯平臺,檢查經(jīng)營戶使用情況,督促完善商戶備案、食品進銷貨臺賬、自查管理等情況。全面推行智慧化監(jiān)管模式,實現(xiàn)隴上食品APP智慧監(jiān)管平臺成功對接118戶,展示食品存儲和追溯管理信息,不斷提高食品源頭規(guī)范化經(jīng)營和可視化操作水平。(乃婷婷?李莉)