中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為進(jìn)一步加強(qiáng)糧食安全監(jiān)管，確保轄區(qū)糧食市場(chǎng)環(huán)境健康有序。按照定西市臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)管局和太石鎮(zhèn)黨委安排，近日，定西市臨洮縣太石鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展了糧食安全專項(xiàng)檢查。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查過程中，臨洮縣太石鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)糧食經(jīng)營單位是否具備有效期證照、購進(jìn)糧食等谷物是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、是否建立運(yùn)行進(jìn)銷貨臺(tái)賬等情況進(jìn)行了檢查；并通過查看銷貨記錄、出庫記錄等方式，核查其是否存在糧食價(jià)格違法行為，以防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入市場(chǎng)、維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序穩(wěn)定；同時(shí)，對(duì)以面粉為原料的食品小作坊進(jìn)行檢查，重點(diǎn)以經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、是否具備有效期小作坊登記證、食品安全信息公示、加工操作人員穿戴工作衣帽及食用堿等食品添加劑“五?！惫芾淼葍?nèi)容開展，以排查風(fēng)險(xiǎn)隱患、規(guī)范經(jīng)營行為，有效提升面粉等食品小作坊食品安全保障水平。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員21人次，檢查糧食收購店鋪1家、糧食加工店鋪1家、餃子皮等食品小作坊5家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食用堿管理使用不規(guī)范、食品安全信息公示不到位及加工操作人員未穿戴工作衣帽等問題進(jìn)行了反饋并要求限期整改。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：臨洮縣市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，臨洮縣太石鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大對(duì)糧食經(jīng)營及加工單位的監(jiān)督檢查頻次，加強(qiáng)對(duì)面粉類食品的抽檢，強(qiáng)化《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳力度，督促糧食經(jīng)營及加工單位負(fù)責(zé)人履行社會(huì)責(zé)任、加強(qiáng)行業(yè)自律，全力維護(hù)轄區(qū)糧食市場(chǎng)秩序穩(wěn)定安全。