中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）10月15日-18日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)省級(jí)單位職工食堂進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查及監(jiān)督抽檢。

食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查以食堂食材和餐飲具為主，市場(chǎng)監(jiān)管所、食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心執(zhí)法監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)做了相關(guān)食材和輔料的快速檢測(cè)，主要項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、甲醛、二氧化硫、孔雀石綠、酸價(jià)等，以及餐飲具潔凈度。此次出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，抽查食材和餐飲具53批次。通過此次檢測(cè)，加強(qiáng)了食堂監(jiān)管，使食堂經(jīng)營單位增強(qiáng)了安全意識(shí)，切實(shí)保證進(jìn)餐人員的食品安全，堅(jiān)決杜絕不放心的食品流進(jìn)食堂餐桌。

食品安全快檢現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，蘭州市城關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)人民群眾最關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)食品抽檢頻次和力度，加強(qiáng)轄區(qū)食品安全警示、警醒，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益和人身安全。