中國食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）?為進一步提高快檢人員食品安全快速檢測技能和專業(yè)理論水平，更好地發(fā)揮食品安全快檢技術(shù)在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，近日，蘭州市榆中縣市場監(jiān)督管理局組織開展食品快速檢測業(yè)務(wù)知識及智慧監(jiān)管平臺對接培訓(xùn)班。榆中縣25名食品安全快檢人員參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場

為了保證培訓(xùn)取得預(yù)期的效果，同時保證本次培訓(xùn)的專業(yè)性、規(guī)范性，此次培訓(xùn)榆中縣市場監(jiān)管局特邀北京智云達生物科技有限公司工程師就儀器使用、檢測原理、設(shè)備操作等進行了培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)。培訓(xùn)會上，首先對農(nóng)藥殘留、罌粟殼、亞硝酸鹽等常規(guī)檢測項目的檢測原理、操作使用規(guī)程、檢測實施步驟方法等進行了詳細的理論講解，最后在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，參訓(xùn)人員進行了相關(guān)項目的實操演練，有效掌握了樣品前處理方法以及檢測設(shè)備的使用，進一步提升了食品安全檢測能力，加強了食品檢驗檢測隊伍建設(shè)，筑牢了食品安全防線，為榆中縣食品安全監(jiān)管工作提供了有力的技術(shù)支撐。

培訓(xùn)現(xiàn)場

培訓(xùn)會后，參訓(xùn)人員紛紛表示，通過此次培訓(xùn)對食品快速檢測有了更為直觀的了解，通過實際操作，基本熟練掌握了試劑的配制與快檢流程，大幅提升了檢驗檢測能力和監(jiān)管水平，為今后順利開展快速檢測工作打下了堅實基礎(chǔ)。