中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(魏文澤)?近日來(lái),甘肅定西漳縣武陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),為確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,開展轄區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)“食品安全質(zhì)量提升”專項(xiàng)檢查,持續(xù)提升群眾在飲食安全中的獲得感和滿意度。
執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)
此次專項(xiàng)檢查以餐飲服務(wù)單位后廚環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差、操作流程布局不合理、防疫措施未落實(shí)、環(huán)保制度未執(zhí)行,索證索票不建全及反對(duì)餐飲浪費(fèi)行為未制止等為重點(diǎn)開展整治。
執(zhí)法人員監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)
質(zhì)量提升以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循,以餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生全改善行動(dòng)為突破,以“分類監(jiān)管”為手段,以落實(shí)主體責(zé)任為核心,以問題為導(dǎo)向,著力解決餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問題,加快完成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”安裝調(diào)試,深入推進(jìn)“隴上食安”智慧監(jiān)管,全面提升餐飲質(zhì)量安全水平,確保群眾餐飲消費(fèi)放心、安心、舒心。