中國食品安全網(wǎng)訊（孫策 任世杰）為確保廣大居民的食品安全，提升社區(qū)食品經(jīng)營場所的食品安全管理水平，11月11日，鶴崗市市場監(jiān)督管理局興山分局聯(lián)合興山區(qū)為民社區(qū)共同開展了食品安全專項檢查行動。此次行動旨在通過實地檢查、宣傳引導(dǎo)等方式，進一步加強食品安全監(jiān)管，營造安全、健康、和諧的飲食環(huán)境。

本次行動重點檢查了超市、便利店、餐館等食品經(jīng)營場所，檢查內(nèi)容包括經(jīng)營主體資質(zhì)、檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等，以確保經(jīng)營主體的合法合規(guī)性。同時對轄區(qū)內(nèi)主食店進行了檢查，檢查食品加工流程，包括原料儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)，確保操作規(guī)范、無交叉污染風險，對索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度執(zhí)行等情況重點排查。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：鶴崗市市場監(jiān)管局

此次食品安全專項檢查行動取得了顯著成效，不僅增強了食品經(jīng)營者的安全意識，也提升了居民的食品安全意識。鶴崗市市場監(jiān)督管理局興山分將繼續(xù)加強與社區(qū)的聯(lián)動合作，共同推進食品安全監(jiān)管工作，為構(gòu)建安全、健康、和諧的飲食環(huán)境貢獻力量。同時，也將積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，不斷提高食品安全監(jiān)管水平和服務(wù)質(zhì)量。

下一步，鶴崗市市場監(jiān)督管理局興山分局將繼續(xù)加大對食品經(jīng)營場所的檢查力度和頻次，確保問題得到徹底解決。同時通過宣傳欄、微信群等多種方式，向居民普及食品安全知識，提高居民的食品安全意識，鼓勵居民積極參與食品安全監(jiān)督，共同維護社區(qū)食品安全。