中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為推動《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》（GB44917-2024）強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)有效實施。近日，湯原縣市場監(jiān)督管理局對縣4家食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了油罐車運輸標(biāo)準(zhǔn)的線上培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)對新發(fā)布的《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，界定了食用植物油散裝運輸?shù)男g(shù)語，規(guī)定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護(hù)和管理，運輸作業(yè)，記錄等衛(wèi)生要求。培訓(xùn)主要內(nèi)容為散裝運輸容器基本要求；散裝運輸容器的清潔維護(hù)和管理要求；散裝運輸作業(yè)中裝油、運輸、卸油的具體要求以及記錄要求。通過此次培訓(xùn)，參訓(xùn)人員對食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求有更深入的了解，提高了監(jiān)管人員監(jiān)管水平，提升了食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)水平，明確食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人主體責(zé)任，進(jìn)一步提升縣食用植物油的食品安全。

培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：湯原縣市場監(jiān)管局

下一步，湯原縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步督促企業(yè)落實主體責(zé)任，對食用植物油生產(chǎn)全過程，尤其對油罐車運輸相關(guān)問題進(jìn)行監(jiān)督，強(qiáng)化對食用植物油質(zhì)量安全的管理，全面深入排查食用植物油安全風(fēng)險隱患，確保生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)主體責(zé)任，筑牢食用油安全底線，扎實推動市場監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。