中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為增強(qiáng)廣大師生食品安全意識(shí)，普及食品安全知識(shí)，近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展以“科學(xué)飲食，健康通行”為主題的“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)走進(jìn)黑龍江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，通過(guò)食安知識(shí)“小課堂”、實(shí)驗(yàn)實(shí)操、有獎(jiǎng)問(wèn)答、食堂食材檢驗(yàn)、食堂制度履職檢查等環(huán)節(jié)，有效提升師生食品安全意識(shí)與自我保護(hù)能力，為構(gòu)建安全和諧的校園飲食環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由檢驗(yàn)人員組成的“互動(dòng)沙龍”組設(shè)置了食品安全知識(shí)宣傳展板，宣傳普及外賣(mài)餐飲食品安全問(wèn)題、食品選購(gòu)技巧、科學(xué)飲食等知識(shí)。在食安“小課堂”環(huán)節(jié)，工作人員通過(guò)PPT演示回顧全省“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)開(kāi)展情況，讓學(xué)生們深入了解“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的目的、意義及取得的成果；同時(shí)，采用圖文并茂和互動(dòng)問(wèn)答等寓教于樂(lè)的方式，面對(duì)面為師生科普食品抽檢項(xiàng)目、解讀食品標(biāo)簽信息、傳遞日常生活中的食安知識(shí)等內(nèi)容。由執(zhí)法人員和檢驗(yàn)人員共同組成的“檢驗(yàn)檢查”組，深入校園食堂后廚和備品庫(kù)，對(duì)待制作的糧食加工品、柿子、黃瓜、生菜、醬腌菜、食用菌等30批次食材進(jìn)行了快速檢測(cè)，監(jiān)督抽檢5批次；執(zhí)法人員對(duì)食堂人員履職情況、餐飲后廚衛(wèi)生、原料采購(gòu)和儲(chǔ)存等進(jìn)行了檢查，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)備餐人員要堅(jiān)持佩戴口罩、帽子防止污染食材。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局

在互動(dòng)環(huán)節(jié)，黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院的檢驗(yàn)人員進(jìn)行食品安全快檢演示，利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備對(duì)常見(jiàn)食材進(jìn)行快速檢測(cè)，讓學(xué)生們近距離了解食品檢測(cè)過(guò)程，并邀請(qǐng)師生沉浸式體驗(yàn)快檢操作。

此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)邀請(qǐng)到教師、學(xué)生、民革黨委、媒體等代表全流程參與。民革黑龍江省直文化五支部主委張艷表示，通過(guò)此次你點(diǎn)我檢活動(dòng)，我們拓寬了今后的工作思路，要在食品安全、社情民意等方面多加助力，多參加這類(lèi)活動(dòng)，將來(lái)為民革省委提供更多的工作和信息提報(bào)思路。

下一步，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”系列活動(dòng)，力求將“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)辦成惠民服務(wù)的“貼心事”、使其成為社會(huì)共治的“領(lǐng)航標(biāo)”。