中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧)2025年春季學期已經(jīng)開學,為進一步防范學校食堂食品安全風險,切實保障廣大師生飲食安全,近日,梨樹縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育與疾控部門共同開辦了春季校園食品安全培訓班,全縣各學校分管食品安全工作的校長(園長)、食品安全總監(jiān)等共計100余人參加了此次培訓。
培訓會現(xiàn)場 圖片來源:梨樹縣市場監(jiān)管局
此次培訓以“共筑校園食品安全防線”為主題,圍繞主體責任落實、開學前風險隱患排查、開學后嚴格日常管理等方面展開講解,要求各學校嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,切實履行食品安全主體責任,不斷完善“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制,嚴格把控食材采購、食品加工、餐具洗消、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)操作細節(jié),切實消除校園食堂食品安全風險隱患。
下一步,梨樹縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力,做好校園食堂食品安全監(jiān)管工作,嚴防嚴管嚴控各類食品安全風險,著力讓校園餐吃得安心、吃得放心。