中國食品安全網(wǎng)訊(劉靜慧)2025年春季學(xué)期已經(jīng)開學(xué),為進(jìn)一步防范學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險,切實保障廣大師生飲食安全,近日,梨樹縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育與疾控部門共同開辦了春季校園食品安全培訓(xùn)班,全縣各學(xué)校分管食品安全工作的校長(園長)、食品安全總監(jiān)等共計100余人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源:梨樹縣市場監(jiān)管局
此次培訓(xùn)以“共筑校園食品安全防線”為主題,圍繞主體責(zé)任落實、開學(xué)前風(fēng)險隱患排查、開學(xué)后嚴(yán)格日常管理等方面展開講解,要求各學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求,切實履行食品安全主體責(zé)任,不斷完善“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制,嚴(yán)格把控食材采購、食品加工、餐具洗消、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié),切實消除校園食堂食品安全風(fēng)險隱患。
下一步,梨樹縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力,做好校園食堂食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控各類食品安全風(fēng)險,著力讓校園餐吃得安心、吃得放心。