中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月 延明澤）梅河口市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實疫情防控常態(tài)化工作要求，采取多種有效措施，全面加強冷鏈食品監(jiān)管，為保障群眾健康把好關口。

近日，梅河口市場監(jiān)督管理局召開工作培訓會議，要求所有接觸冷鏈食品的單位建立食品安全追溯體系，做到來源可查，去向可追溯。會上，邀請梅河口市疾控中心專業(yè)技術人員現(xiàn)場授課，圍繞《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控消毒技術指南》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南》進行系統(tǒng)講解。聽課后，農貿市場負責人、食品經(jīng)營者紛紛表示，一定按照要求，從食品經(jīng)營場所、從業(yè)人員等方面做好疫情防控工作，為保障群眾健康努力工作。

為了強化冷鏈食品監(jiān)管，梅河口市場監(jiān)督管理局結合當?shù)貙嶋H，采取嚴格監(jiān)管措施，要求全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者做到，采購進口冷鏈食品時，要做好查驗并索取核酸檢測報告，消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明等材料，凡是不能提供合格證明材料的，一律不準上市。要對顧客發(fā)出提示，進店做好掃碼測溫工作，確保安全，全程要佩戴口罩，并在購物區(qū)內與其他顧客保持安全距離。同時，強化監(jiān)管措施，加大對來源不明冷鏈食品的查處力度，確保群眾食品安全。