中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王秋月 延明澤）為有效預(yù)防和應(yīng)對(duì)食品安全事故，進(jìn)一步健全完善應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)機(jī)制，全面提高市場(chǎng)監(jiān)管部門的應(yīng)急處置能力，保障師生飲食安全，近日，白山市撫松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品安全事故應(yīng)急演練桌面推演，20余名執(zhí)法人員參與演練。

桌面推演現(xiàn)場(chǎng)

本次推演以食品中毒為切入點(diǎn)，模擬某中學(xué)十多名學(xué)生因中午食用學(xué)校食堂飯菜出現(xiàn)食物中毒癥狀入院治療。撫松縣市場(chǎng)監(jiān)管局投訴舉報(bào)中心接到報(bào)告后開展應(yīng)急處置的情景。整個(gè)桌面推演分為事件發(fā)生與報(bào)告、啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查處置、響應(yīng)終止、引導(dǎo)新聞媒體等五個(gè)部分，參演的工作人員按照各自職責(zé)模擬突發(fā)事件的處置過程。

桌面推演現(xiàn)場(chǎng)

演練結(jié)束后，撫松縣市場(chǎng)監(jiān)管局李有剛局長(zhǎng)表示，這次推演既提高了應(yīng)急隊(duì)伍處置突發(fā)事件的能力，又檢驗(yàn)了全縣食品安全應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步增強(qiáng)了預(yù)案的針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，百姓“舌尖上的安全”提供了有力保障。他強(qiáng)調(diào)，要始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，始終把食品安全作為重要民生工程推進(jìn)落實(shí)，不斷健全食品安全責(zé)任體系，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。