中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延明澤?王志輝）鑒于當(dāng)前，國(guó)外疫情加速蔓延，國(guó)內(nèi)進(jìn)入冬季以來(lái)，各地接連出現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒b物檢出新冠病毒陽(yáng)性樣品，疫情傳播呈現(xiàn)“從物到人”和“從人到人”并存的新特征，通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎胍咔榈娘L(fēng)險(xiǎn)明顯加大職責(zé)。1月5日，農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)了進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管暨物防工作會(huì)議，農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張大尉、副局長(zhǎng)鐘鑫、食品監(jiān)管科、餐飲服務(wù)管理科、食品安全協(xié)調(diào)科、執(zhí)法大隊(duì)及轄區(qū)各分局（所）長(zhǎng)，等25人參與此次會(huì)議。

農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張大尉就進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管發(fā)布具體要求

會(huì)上，農(nóng)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張大尉就進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管暨物防工作提出如下要求：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行提前報(bào)備制度

凡從境外（長(zhǎng)春市外）購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膯挝缓蛡€(gè)人，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，向目的地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，備案內(nèi)容包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、 聯(lián)系方式，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q、數(shù)量、批號(hào)、入境貨物檢 驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明及承運(yùn)企業(yè)信息等。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員每周進(jìn)行一次核酸檢測(cè)。

設(shè)立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)

所有進(jìn)入農(nóng)安縣的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毴窟M(jìn)入指定的總倉(cāng)?？倐}(cāng)只能存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，不得與其他食品混存混放。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明》和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰葱畔ⅲê?jiǎn)稱“三證一碼”）。對(duì)不能提供上述材料的，一律不得進(jìn)入總倉(cāng)。建倉(cāng)由商務(wù)部門(mén)牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)配合。

實(shí)名登記要督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“全覆蓋”入網(wǎng)

食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)（包括零售、餐飲）購(gòu)買(mǎi)或餐飲加工、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膫€(gè)人必須實(shí)行實(shí)名登記，要有據(jù)可查，要有記錄。要督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“全覆蓋”入網(wǎng)，及時(shí)準(zhǔn)確上傳貨物來(lái)源、去 向、數(shù)量、位置和各種資質(zhì)證明材料等數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)實(shí)現(xiàn)一鍵查詢， 精準(zhǔn)定位，為疫情防控爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。

嚴(yán)格組織開(kāi)展執(zhí)法檢查，加大處罰力度

徹底排查，摸清進(jìn)口冷鏈（含國(guó)產(chǎn)）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自建冷庫(kù)和第三方冷庫(kù)底數(shù)，落實(shí)各環(huán)節(jié)防控要求。第三方冷庫(kù)要做到“應(yīng)備盡備”。

同時(shí)，要加大對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝坏谋O(jiān)督檢查頻次和力度，指導(dǎo)總倉(cāng)和市場(chǎng)開(kāi)辦者、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。

要嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，對(duì)拒不執(zhí)行疫情防控措施的，要實(shí)行“三個(gè)一律”，一律停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；一律上限罰款；涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。

現(xiàn)場(chǎng)，主管副局長(zhǎng)鐘鑫還對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管工作的通知（市監(jiān)食經(jīng)【2020】125號(hào)）、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯木o急通知（省疫情防控物防【2020】1號(hào)）和關(guān)于成立物防工作組的通知（長(zhǎng)防領(lǐng)辦發(fā)377號(hào)）等三個(gè)文件進(jìn)行了宣貫解讀。