中國食品安全網(wǎng)訊（王志輝?延明澤）為嚴格落實冷鏈食品經(jīng)營單位疫情防控主體責任，強化對進口冷鏈食品的排查管控及溯源管理，近日，長春市市場監(jiān)督管理局南關分局對冷鏈食品疫情防控工作進行再部署。

會上，長春市市場監(jiān)督管理局南關分局局長王世國要求，相關科室和各監(jiān)管所要嚴格督促冷鏈食品經(jīng)營單位落實“人物并防”“外防輸入、內(nèi)防反彈”的工作要求，嚴格把控進口冷鏈食品報備、登記、檢測和進口食品人員個人防護、定期核酸檢測等過程，嚴防冷凍冷藏食品和冷鏈生產(chǎn)物流等環(huán)節(jié)新冠病毒污染風險，確保進口冷鏈食品安全。

王世國強調，一是要嚴格落實疫情防控主體責任。各部門要對冷鏈食品經(jīng)營單位進行再督導，把各項防控措施做實、做細，嚴格執(zhí)行冷鏈食品登記報備、索證索票等追溯管理方式。二是對冷鏈食品定期進行核酸檢測。要提高從事冷鏈食品經(jīng)銷環(huán)節(jié)人員的防護意識，并建立健康登記臺賬，嚴格落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施，主動配合區(qū)疾控開展“應檢盡檢”的相關工作，全面做好衛(wèi)生清潔和環(huán)境消殺。三是全面做好冷鏈食品風險把控。要索取海關報關手續(xù)、新冠核酸檢測合格報告、進口冷鏈食品貨物消毒、源頭可追溯等證明材料，凡是不能提供上述四項證明的一律不能上市銷售。四是強化宣傳教育營造氛圍。要在冷鏈食品經(jīng)營場所張貼消費警示，進一步加大宣傳力度，不斷提升疫情防控意識和能力，時刻提醒經(jīng)營者和消費者提高警惕，繃緊食品安全和疫情防控的弦。五是強化聯(lián)防聯(lián)控應急處置。要加大排查力度，對檢出新冠病毒陽性的產(chǎn)品，及時下架、封存。同時，要跟蹤進口冷鏈食品核酸檢測進展，并及時通報相關情況，確保在管控上不留死角，沒有盲區(qū)。