中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉嘉）為切實(shí)保障雙遼市中高考期間食品安全，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，雙遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，切實(shí)為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航。

工作現(xiàn)場(chǎng)

高度重視，細(xì)化責(zé)任。及時(shí)召開“中高考期間食品安全保障工作部署會(huì)”，細(xì)化工作方案和應(yīng)急預(yù)案，主管領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，明確工作任務(wù)和責(zé)任分工，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

科學(xué)部署，強(qiáng)化監(jiān)管。組織執(zhí)法人員按照網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制，以考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)、健康證有效期、疫情防控措施落實(shí)等內(nèi)容進(jìn)行深入排查，嚴(yán)禁銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、過期霉變、及“三無”食品等違法行為。同時(shí)，加大中高考期間巡查力度，嚴(yán)格落實(shí)重大事件報(bào)告制度，及時(shí)處置各類食品安全問題，確保中高考期間不發(fā)生集體食物中毒事件。

加強(qiáng)抽檢，排查隱患。針對(duì)考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域開展食品抽檢專項(xiàng)行動(dòng)，截至目前，共抽檢13批次，涵蓋蔬菜、餐飲用具、食用農(nóng)產(chǎn)品等，未發(fā)現(xiàn)安全隱患問題。

細(xì)化預(yù)案，防控管理。組建“雙遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局中高考期間食品安全應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組”，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加大應(yīng)急管理水平。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班值宿制度，確保對(duì)出現(xiàn)的應(yīng)急情況能夠做到反應(yīng)及時(shí)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、處置得力。