江西樂平舉辦米粉小作坊改造提升現(xiàn)場會

中國食品安全網(wǎng)訊（朱愛忠）近日，江西省樂平市市場監(jiān)督管理局舉辦米粉小作坊改造提升現(xiàn)場會。全市米粉小作坊從業(yè)人員、市場監(jiān)督管理分局局長70余人參加了食品安全知識、場地設(shè)施合理布局培訓(xùn)和現(xiàn)場觀摩。樂平市檢察院副檢察長梅平應(yīng)邀參會。

此次現(xiàn)場會，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場觀摩的方式進行，主要是認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》。會上，該局食品生產(chǎn)監(jiān)督股長利用PPT課件生動活潑給大家講課；市場監(jiān)督管理局局長李安樂就當前食品安全形勢，結(jié)合米粉食品小作坊現(xiàn)狀提出了要求并對下一步食品安全監(jiān)管工作進行部署；副檢察長梅平就有關(guān)食品安全違法案例、食品添加劑問題進行了深入地分析講解。隨后，與會人員現(xiàn)場觀摩位于樂平市六中附近汪家弄一家改造提升后的米粉生產(chǎn)加工小作坊。

此次培訓(xùn)為全市米粉食品小作坊從業(yè)人員上了一堂教育課，進一步規(guī)范米粉食品小作坊操作規(guī)程，力促誠信經(jīng)營，防止食品生產(chǎn)加工過程中食品添加劑濫用和非法添加的事件發(fā)生，有效維護了公眾的身體健康和飲食安全。