南昌高新區(qū)全力助推食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工

中國食品安全網(wǎng)訊（魏國華 陳若雯）為充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門職能作用，切實(shí)做好疫情防控和企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作，南昌高新區(qū)市場監(jiān)管局靠前服務(wù)，堅(jiān)持科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策原則，強(qiáng)化現(xiàn)場指導(dǎo)幫扶，全力助推全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

支持食品經(jīng)營單位有序恢復(fù)營業(yè)。受理備案后加強(qiáng)對(duì)臨街小超市、便利店、小食雜等經(jīng)營場所的巡查檢查，督促經(jīng)營主體落實(shí)入店掃碼、量體溫戴口罩、衛(wèi)生保潔消毒等防控措施，降低發(fā)生集聚性交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。并加大巡查力度，實(shí)施全覆蓋檢查，督促食品經(jīng)營單位認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理和疫情防控措施。截至目前，全區(qū)已通過申請(qǐng)恢復(fù)營業(yè)的小超市、便利店等共計(jì)391戶 。

助力食品生產(chǎn)企業(yè)平穩(wěn)安全復(fù)工。該區(qū)實(shí)行每日一報(bào)告制度，動(dòng)態(tài)掌握復(fù)工復(fù)產(chǎn)計(jì)劃，督促指導(dǎo)企業(yè)制定防疫應(yīng)急預(yù)案，要求企業(yè)對(duì)返崗人員進(jìn)行全面摸排建檔，第一時(shí)間深入企業(yè)檢查疫情防控措施，健全完善生產(chǎn)全過程管理，并傾聽企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難，對(duì)部分缺少疫情防控物資的企業(yè)給予幫助，陸續(xù)為18家企業(yè)籌措及協(xié)調(diào)解決了4510個(gè)防護(hù)口罩、14支手持測溫儀、375公斤消毒液等防控物資，讓企業(yè)集中精力抓生產(chǎn)。

保障復(fù)工企業(yè)人員食品飲食安全。對(duì)復(fù)工的39家企事業(yè)食堂進(jìn)行逐一進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，重點(diǎn)檢查測量體溫記錄、清潔消毒記錄，做好加工就餐場所衛(wèi)生消殺；嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品加工制作過程、規(guī)范食堂的供餐方式、食品留樣的管理。針對(duì)部分企業(yè)沒有食堂，無法解決員工就餐的問題，積極組織轄區(qū)有資質(zhì)的集體用餐配送單位及大型餐飲服務(wù)單位提前復(fù)工提供送餐服務(wù)，幫助部分企業(yè)解決員工就餐問題。

下一步，該局將積極探索引導(dǎo)餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式，有效破解大中型餐飲企業(yè)疫情期間的復(fù)工難題，保證疫情防控大局的情況下推進(jìn)餐飲企業(yè)委托有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，全力服務(wù)和保障餐飲企業(yè)保經(jīng)營、過難關(guān)，切實(shí)筑牢疫情防控期間食品安全“零事故”防線。