中國食品安全網訊(記者張坤)又是一年中秋至,濃香月餅慶團圓。為切實保障中秋節(jié)期間食品安全,扎實推進“守查?!鄙罨袆?,落實食品安全首要職責,讓老百姓度過一個安全健康的中秋佳節(jié)。8月31日,撫州市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉忠?guī)ш?,深入轄區(qū)內藥店、酒店、超市進行食品安全現(xiàn)場檢查。
檢查現(xiàn)場? 圖片來源:撫州市市場監(jiān)管局
在藥店,檢查組一行重點檢查了保健食品有無專區(qū)管理、有無顯著提示語,并隨機抽取保健品進行封裝檢測。
檢查現(xiàn)場 ?圖片來源:撫州市市場監(jiān)管局
在酒店,重點檢查了原料儲備間、面點制作間、餐飲具清洗消毒間等,檢查原料采購、進貨查驗、索票索證、餐飲具衛(wèi)生清潔、食品添加劑“五專”管理等落實情況。
檢查現(xiàn)場 ?圖片來源:撫州市市場監(jiān)管局
在超市,重點檢查了超市大米、糧油、肉類等大宗食品及月餅等節(jié)日熱銷食品進貨查驗落實情況,并對飲用茶、月餅隨機抽樣。
劉忠指出,中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,讓群眾過上一個幸福安康的節(jié)日是監(jiān)管部門的義不容辭的責任,監(jiān)管部門要抓早抓小、常備不懈,采取積極有效工作措施,守護群眾“舌尖上的安全”。
劉忠要求,要毫不松懈抓緊食品安全風險防控,壓實主體責任,確保各項食品安全監(jiān)管措施落實到位。要筑牢守穩(wěn)食品安全防火墻,要以商超、農貿市場、餐飲單位等為重點場所,以米面糧油、節(jié)令食品、飲料、保健食品等為重點品種,強化監(jiān)管,務實舉措,深入排查食品安全風險隱患,積極營造買的放心、吃的安心的食品消費環(huán)境。
撫州市市場監(jiān)管局食品抽檢科、食品協(xié)調科、食品經營科、特殊食品監(jiān)管科負責人及食品檢驗檢測人員,高新區(qū)、臨川區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人及工作人員參加了此次檢查。