中國食品安全網(wǎng)訊（余經(jīng)緯 彭磊? 記者張坤 ） 日前，南昌上榜首批全省食品安全治理示范城市（示范縣）名單！榮獲“2018-2020年江西省食品安全治理示范城市”稱號！嫰恰飯了啵？對于南昌人來說這是一句最親切的問候，如何讓大家吃得安全、放心，近來，南昌市市場監(jiān)管局全力保障食品安全，創(chuàng)新了一系列工作舉措，亮點紛呈，取得了良好成效。

推行新制度

推行食品經(jīng)營許可承諾制

在保障食品安全的前提下，聚焦企業(yè)需求，服務企業(yè)發(fā)展，進一步優(yōu)化食品經(jīng)營許可環(huán)節(jié)和加強食品安全監(jiān)管的有效銜接，南昌市行政審批局、南昌市市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)實施《南昌市食品經(jīng)營直營連鎖企業(yè)經(jīng)營許可試行告知承諾制實施方案》。為市場主體投資興業(yè)營造良好營商環(huán)境，持續(xù)提升人民群眾辦事便利度、體驗度和滿意度。

推行企業(yè)主體責任清單制

為督促企業(yè)落實主體責任，依法梳理食品生產(chǎn)企業(yè)在10個方面共84項主體責任清單，企業(yè)依“單”盡責、監(jiān)管按“單”檢查。分類管理，對不同風險行業(yè)實施不同的自查要求，保健食品企業(yè)每年至少開展1次自查，大型肉制品、乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方谷粉等重點行業(yè)上每半年至少開展1次自查；實施體系管理。鼓勵規(guī)模企業(yè)導入HACCP/ISO22000等先進食品安全管理體系，目前全市已有37家企業(yè)落實到位。

試行新服務

推行兼職檢查員隊伍建設

采取調(diào)研學習、鼓勵試點、審慎推進的步驟，在新建區(qū)、南昌縣試行食品生產(chǎn)企業(yè)檢查第三方服務模式，適時推進擴大試點區(qū)域，并將出臺相應工作指南。目前各單位推薦市級兼職食品生產(chǎn)監(jiān)管檢查員44人，各類食品生產(chǎn)技術(shù)專家12人，下一步，將進一步完善檢查員工作機制，計劃于9月下旬開展檢查員的培訓考核工作。

探索新模式

中山天虹餐飲食品安全工作站即將授牌開站

積極探索在人流量大的餐飲服務集中區(qū)，依托其現(xiàn)有的管理機構(gòu)或管理公司，開展餐飲服務食品安全工作站建設，實現(xiàn)食品安全社會自治和共治結(jié)合。

接下來，南昌市將以獲得“江西省食品安全治理示范城市”稱號為契機，以保障人民群眾的飲食安全為中心，繼續(xù)嚴格落實監(jiān)管責任，使南昌市食品安全工作再上一個新臺階。