中國食品安全網(wǎng)訊（ 戴艷梅 彭瑜琨 記者張坤） 為進(jìn)一步強化肉類及肉制品的監(jiān)管，防范未經(jīng)檢驗檢疫的生鮮肉流入市場，6月26日凌晨，安福縣市場監(jiān)管局展開了一場針對生鮮肉市場的專項夜查行動。

凌晨時分，執(zhí)法隊伍悄然出發(fā)，深入農(nóng)貿(mào)市場及周邊地區(qū)，對生鮮肉經(jīng)營單位進(jìn)行了突擊檢查。檢查內(nèi)容涵蓋經(jīng)營主體資質(zhì)、肉品檢驗檢疫標(biāo)志、進(jìn)貨記錄等多個方面，力求從源頭上杜絕未經(jīng)檢驗的生肉流入市場。

在檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格執(zhí)法，向經(jīng)營者宣傳普及食品安全知識，強調(diào)誠信經(jīng)營的重要性。同時，執(zhí)法人員注意到部分商家使用生鮮燈誤導(dǎo)消費者，并對此進(jìn)行了及時糾正，要求商家真實展示肉品品質(zhì)。

此次夜查專項整治行動，執(zhí)法人員共檢查了15家生鮮肉類經(jīng)營單位，均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。安福縣市場監(jiān)管局表示，將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加大對肉類市場的監(jiān)督檢查力度，確保食品安全不留死角。