中國食品安全網(wǎng)訊（許伊玲 記者張坤） 隨著汛期的到來，宜春靖安縣市場監(jiān)管局迅速行動，針對降雨頻繁可能引發(fā)的食品安全問題，組織執(zhí)法力量集中開展了一系列食品安全監(jiān)督檢查工作，確保汛期人民群眾的飲食安全無虞。

據(jù)了解，靖安縣市場監(jiān)管局通過“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任，對生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、加工制作、儲存管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，嚴(yán)防食品腐敗變質(zhì)、霉變生蟲等安全隱患。同時，加強對鮮肉、水產(chǎn)品、糧油等民生商品的監(jiān)管，對農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售單位實施全覆蓋檢查，確保食品貯存條件達(dá)標(biāo)，防止因汛期貯存不當(dāng)導(dǎo)致的食品霉變。

在嚴(yán)格監(jiān)管的同時，靖安縣市場監(jiān)管局還積極開展食品安全宣傳教育活動，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者增強安全意識，防范食品安全風(fēng)險。通過接訴即辦和12315投訴舉報熱線，及時解決群眾訴求，消除信息不對稱可能帶來的隱患。

截至目前，靖安縣市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法人員40余人，檢查食品經(jīng)營主體124家。