中國食品安全網(wǎng)訊（王鏗）為貫徹落實省局黨組“大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大落實”活動要求，近日，江西省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長梁衛(wèi)光帶領(lǐng)食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人就加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管、保障大宗消費食品安全等情況進(jìn)行實地調(diào)研。

在南昌娃哈哈食品公司、南昌娃哈哈飲料公司,梁衛(wèi)光聽取了企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理的情況介紹，并深入生產(chǎn)車間、實驗室、倉儲現(xiàn)場實地察看了生產(chǎn)過程，了解原料購入、生產(chǎn)工藝、現(xiàn)場管理、出廠檢驗和產(chǎn)品留樣等情況，以及企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問題和困難。

在調(diào)研期間，梁衛(wèi)光指出，食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，要按照習(xí)總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，認(rèn)真落實企業(yè)的主體責(zé)任，建立健全食品安全質(zhì)量保障體系，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，嚴(yán)管、嚴(yán)防、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險點。他強(qiáng)調(diào)，要提高食品企業(yè)的法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，大中型企業(yè)要當(dāng)好行業(yè)的表率，加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律，建立從原料購進(jìn)到產(chǎn)品銷售的質(zhì)量追溯體系，切實保障消費者的健康安全，同時各級食品生產(chǎn)監(jiān)管部門要認(rèn)真履職，嚴(yán)格監(jiān)管，熱情服務(wù)，為食品行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。

南昌市局、青山湖和高新區(qū)局有關(guān)食品生產(chǎn)監(jiān)管負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。