近日,“茶韻伴書香 滬上享非遺——中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”上海專題展在上海浦東圖書館啟幕。本次活動不僅讓更多市民朋友知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活,同時也通過對青年企業(yè)家學習傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的培訓,增強了年輕一代民營企業(yè)家對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同和自豪感。
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”專題展作為本次系列活動重要組成部分,吸引了眾多前來體驗的市民觀眾。現(xiàn)場,西湖龍井非遺傳承人金建公展示了西湖龍井茶制作工藝的“輝鍋”工序。自16歲學習炒茶起,金建公至今與茶葉打了四十多年的交道,雙手早已不怕燙了?！斑@道工序主要是為了給茶葉干燥定型?！?/p>
“傳承和發(fā)展茶文化的方式有很多,茶文化也可以進校園,進社區(qū),成為百姓家門口的一杯好茶?！鄙虾Ｊ胁枞~學會秘書長方茵說,“我們可以用科普的引薦方式告訴大家什么是一杯健康好茶,或者用當下年輕人喜歡的新中式茶藝來宣傳?！?/p>
此次專題展融合上海多元時尚文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化,展期將持續(xù)至5月21日。(王嘉露)
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