中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）2024年5月10日，《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》正式施行，首次新增“餐飲服務(wù)管理”經(jīng)營項(xiàng)目。截至目前，上海市寶山區(qū)共有16家單位申辦“餐飲服務(wù)管理”許可。

近日，上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮匯寶工作室載體作用，組織開展餐飲服務(wù)管理類企業(yè)合規(guī)指導(dǎo)培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步做好《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》的解讀和宣傳，促進(jìn)餐飲服務(wù)管理類企業(yè)合規(guī)經(jīng)營。寶山區(qū)市場監(jiān)管局副局長倪曉峰出席活動(dòng)并講話，該局注冊科、食品經(jīng)營科相關(guān)負(fù)責(zé)人，新獲證企業(yè)負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。

倪曉峰指出，企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)新法規(guī)要求，加強(qiáng)溝通，及時(shí)反饋存在的問題；要重視安全，樹立底線意識(shí)，牢牢守住食品安全底線。倪曉峰要求，相關(guān)科室要提高服務(wù)意識(shí)，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步促進(jìn)餐飲企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

該局注冊科、食品經(jīng)營科相關(guān)負(fù)責(zé)人就餐飲服務(wù)管理類企業(yè)的申請條件、證后監(jiān)管及發(fā)展方向作介紹?；顒?dòng)邀請餐飲行業(yè)專家為新獲證企業(yè)負(fù)責(zé)人授課。