中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （趙永恒 記者黃官國(guó)）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)，發(fā)揮食品快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐水平，有效保障人民群眾重點(diǎn)食品安全。近日，上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展2024年食品安全快檢技能大比武活動(dòng)，全區(qū)13個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督管理所及執(zhí)法大隊(duì)共計(jì)40人參賽。比賽分為理論培訓(xùn)、閉卷考核、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作三個(gè)環(huán)節(jié)展開。

局黨組成員、副局長(zhǎng)莫海紅作賽前動(dòng)員強(qiáng)調(diào)：一要立足本職，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，要充分發(fā)揮食品安全快檢在日常監(jiān)管中的應(yīng)用，切實(shí)守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”；二要緊盯目標(biāo)，聚焦重點(diǎn)，要抓效率，抓成果，抓態(tài)度，求實(shí)效，明確問題導(dǎo)向，抓牢當(dāng)前食品安全突出問題，嚴(yán)守食品安全底線；三要全力以赴，賽出風(fēng)采，要夯實(shí)本領(lǐng)，互學(xué)互鑒，營(yíng)造奮勇爭(zhēng)先的良好競(jìng)爭(zhēng)氛圍，充分展現(xiàn)奉賢市場(chǎng)監(jiān)管食品安全快檢隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平和拼搏精神。

理論培訓(xùn)采用“理論講解+視頻演示”方式，從食品安全法律法規(guī)、重點(diǎn)監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目、無菌操作規(guī)范、抽樣工作規(guī)范和抽檢檢測(cè)核查處置規(guī)范等方面開展。參賽選手全神貫注，認(rèn)真鞏固學(xué)習(xí)食品安全快檢知識(shí)。

理論培訓(xùn)

線上考核

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操以日常監(jiān)管中常見的抽檢不合格項(xiàng)目為問題導(dǎo)向，重點(diǎn)考察選手快速檢測(cè)設(shè)備使用熟練程度，快檢操作規(guī)范性和準(zhǔn)確性，以賽促學(xué)，以學(xué)促進(jìn)。

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操

比賽中，參賽選手沉著冷靜、拼速度、比質(zhì)量，充分展現(xiàn)新時(shí)代食品快檢隊(duì)伍專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)擔(dān)當(dāng)、奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌。

經(jīng)過激烈角逐，綜合考核參賽選手理論、實(shí)操成績(jī)，最終決出團(tuán)體及個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)名單。海灣市場(chǎng)監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)，南橋市場(chǎng)監(jiān)管所、西渡市場(chǎng)監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)二等獎(jiǎng)，柘林市場(chǎng)監(jiān)管所、莊行市場(chǎng)監(jiān)管所、青村市場(chǎng)監(jiān)管所榮獲團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)三等獎(jiǎng)。南橋市場(chǎng)監(jiān)管所沈麗娟榮獲個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)一等獎(jiǎng)，海灣市場(chǎng)監(jiān)管所王沈蕓、西渡市場(chǎng)監(jiān)管所胡慧莉、西渡市場(chǎng)監(jiān)管所袁婷婷、青村市場(chǎng)監(jiān)管所錢濤榮獲個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)二等獎(jiǎng)，金海市場(chǎng)監(jiān)管所張瑋、海灣市場(chǎng)監(jiān)管所王柱帆、莊行市場(chǎng)監(jiān)管所徐楚翹、海灣市場(chǎng)監(jiān)管所李清純、柘林市場(chǎng)監(jiān)管所盛夢(mèng)宇榮獲個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)三等獎(jiǎng)。