中國食品安全網(wǎng)訊（張京亮?姜松坪）新春佳節(jié)將至，為規(guī)范節(jié)日市場特別是農(nóng)村食品市場秩序，確保廣大人民群眾舌尖上的安全，近日，萊州市市場監(jiān)管局開展了節(jié)前農(nóng)村食品安全大排查大整治行動(dòng)，以全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)整治生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、山寨假冒、虛假標(biāo)識、“三無”、過期食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。 ??

監(jiān)督檢查現(xiàn)場???圖片來源：萊州市場監(jiān)管

據(jù)介紹，此次排查整治行動(dòng)，執(zhí)法人員結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和群眾投訴舉報(bào)等情況，深入開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，由各轄區(qū)市場監(jiān)管所建立農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者臺(tái)賬，并逐一進(jìn)行排查。食品生產(chǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)查處無證加工“黑作坊”；食品銷售領(lǐng)域加大對農(nóng)村大集、農(nóng)貿(mào)市場、小食品店、小超市等經(jīng)營場所的酒水、糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、散裝食品等消費(fèi)量大的節(jié)日食品的排查巡查，重點(diǎn)檢查供貨商和零售經(jīng)營者資質(zhì)留存、進(jìn)貨單據(jù)留存及進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)落實(shí)情況、散裝食品標(biāo)簽落實(shí)情況、散裝食品防護(hù)措施落實(shí)情況等，嚴(yán)厲查處假冒偽劣、“三無”、過期食品，讓消費(fèi)者買的放心。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場???圖片來源：萊州市場監(jiān)管

排查整治期間，執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，對存在的問題能當(dāng)場整改的，指導(dǎo)經(jīng)營者當(dāng)場進(jìn)行整改；不能當(dāng)場整改的，責(zé)令其限期整改。截至目前，共檢查農(nóng)村集市17處，檢查小作坊36家，檢查商場超市、小食品店744家，當(dāng)場整改問題48處。?

“下一步，萊州市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展對生產(chǎn)流通領(lǐng)域食品安全檢查整治的同時(shí)，還將對餐飲服務(wù)行業(yè)開展集中檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對“年夜飯”供餐單位食品安全的監(jiān)管，對其進(jìn)行摸排登記、嚴(yán)格管控，讓消費(fèi)者吃的放心，確保廣大人民群眾過一個(gè)祥和、歡樂、安全的新春佳節(jié)?！比R州市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。