助推“遂潼一體化”建設(shè) 遂寧潼南開(kāi)展食品生產(chǎn)領(lǐng)域跨部門跨區(qū)域“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”執(zhí)法檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張璐 記者程伯全）為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管力度，提升監(jiān)管水平，助力“遂潼一體化”建設(shè)，6月6日，四川省遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、遂寧市應(yīng)急管理局聯(lián)合重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、潼南區(qū)應(yīng)急管理局在遂潼兩地抽取11戶食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“雙隨機(jī)，一公開(kāi)”執(zhí)法檢查。

“為提高雙隨機(jī)抽查的精準(zhǔn)度和靶向性，我們?cè)谥贫ǔ椴槿蝿?wù)時(shí)，充分運(yùn)用了信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類結(jié)果。對(duì)于信用風(fēng)險(xiǎn)較低的A級(jí)或B級(jí)企業(yè)，適當(dāng)降低抽查比例和頻次，對(duì)企業(yè)‘無(wú)事不擾’；對(duì)于信用風(fēng)險(xiǎn)較高的C級(jí)或D級(jí)企業(yè)，適當(dāng)提高抽查比例和頻次，讓這些企業(yè)時(shí)刻感受到我們的監(jiān)管‘無(wú)處不在’。 ”遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

查閱臺(tái)賬資料 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)四川記者站

“麻煩把食品安全自查、信息記錄和追溯、公司登記、重大事故隱患排查、高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)管理、設(shè)備設(shè)施安全管理等事項(xiàng)相關(guān)臺(tái)賬資料給我們看一下?！弊哌M(jìn)遂寧市南大食品有限公司，聯(lián)合檢查組率先向企業(yè)索要相關(guān)的文件資料，對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行核查。隨后檢查組分工合作，根據(jù)自身崗位職責(zé)同步對(duì)企業(yè)資料和生產(chǎn)車間展開(kāi)排查。

走進(jìn)生產(chǎn)車間，執(zhí)法人員先后查看了成品儲(chǔ)藏冷庫(kù)、加工間、包裝間等，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等情況進(jìn)行查驗(yàn)?！皢T工洗手備衣間的洗手池下面有漏水，需要修補(bǔ)一下?！睓z查中，執(zhí)法人員針對(duì)生產(chǎn)車間上存在的問(wèn)題提出了修改意見(jiàn)。

查閱企業(yè)索票索證記錄 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)四川記者站

在車間，執(zhí)法人員還進(jìn)一步查驗(yàn)了工廠原料采購(gòu)的索票索證、產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度的落實(shí)情況?！懊恐芘挪榘l(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄要和整改記錄對(duì)應(yīng)起來(lái)，這樣看起來(lái)會(huì)更加簡(jiǎn)潔明了?！贬槍?duì)企業(yè)資料落實(shí)不夠細(xì)致的地方，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改。

交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)四川記者站

檢查完畢后，遂潼兩地市場(chǎng)監(jiān)管局和應(yīng)急管理局組織企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人召開(kāi)交流會(huì)，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了集中梳理，要求企業(yè)負(fù)責(zé)人根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行整改。同時(shí)要求企業(yè)要對(duì)照問(wèn)題開(kāi)展自查，限期整改。后續(xù)，遂寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，確保整改落實(shí)到位。

檢查生產(chǎn)加工間 圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)四川記者站

下午，聯(lián)合檢查組前往重慶市潼南區(qū)雪王檸檬工廠，對(duì)原料存儲(chǔ)間、生產(chǎn)加工間、預(yù)包裝間等逐一進(jìn)行查看，針對(duì)企業(yè)存在的不足之處，聯(lián)合檢查組根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)。

“采取跨區(qū)域跨部門聯(lián)合執(zhí)法的形式，一方面是保證我們開(kāi)展執(zhí)法工作的時(shí)候有一個(gè)監(jiān)督，另一方面也是想多加強(qiáng)與其他地區(qū)監(jiān)管部門的學(xué)習(xí)交流，改善不足之處，避免出現(xiàn)監(jiān)管真空?！彼鞂幨惺袌?chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。后續(xù)，兩地監(jiān)管部門將通過(guò)此次聯(lián)合檢查總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合對(duì)剩余9家企業(yè)開(kāi)展檢查。

“實(shí)施多部門聯(lián)合執(zhí)法檢查，‘進(jìn)一次門、查多項(xiàng)事’，旨在盡可能減少對(duì)企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)干擾的同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管?！彼鞂幨惺袌?chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“下一步，我們將進(jìn)一步完善、健全市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域部門聯(lián)合雙隨機(jī)監(jiān)管機(jī)制，利用大數(shù)據(jù)提升信息化水平，加大對(duì)違法行為懲戒力度，曝光典型案例，為兩地企業(yè)創(chuàng)造公平寬松的營(yíng)商環(huán)境?！?/p>