眉山市副市長帶隊督查中高考食品安全保障工作

中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 陳若水）2023年中高考來臨。屆時，四川省眉山市共有19544名考生參加高考，23315名考生參加中考。眉山市委、市政府將中高考期間學(xué)校食品安全保障作為一項重中之重的工作抓緊抓好，積極開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，全力為莘莘學(xué)子保駕護航。6月5日，眉山市政府副市長李建興帶隊開展中高考食品安全專項督查，東坡區(qū)政府、市市場監(jiān)管局、市教體局等單位負責(zé)人陪同督查。

督查現(xiàn)場 圖片來源：眉山市市場監(jiān)督管理局

在眉山中學(xué)食堂，督查組一行重點查看了庫房食品原材料、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等情況，了解了學(xué)校落實食品安全培訓(xùn)，厲行節(jié)約、反對餐飲浪費等情況。同時對食品安全駐點保障人員業(yè)務(wù)技能、工作流程等情況開展了抽查。

隨后，督查組一行趕赴眉山一中，細致查看了學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”執(zhí)行落實情況，詢問了高考期間食品安全工作情況，督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范加工制作過程，嚴控食品安全風(fēng)險。

督查現(xiàn)場 圖片來源：眉山市市場監(jiān)督管理局

李建興強調(diào)，中高考關(guān)系為黨育人、為國選才，關(guān)系千家萬戶和廣大學(xué)子切身利益。中高考期間食品安全工作責(zé)任重大，學(xué)校要切實履行好食品安全主體責(zé)任，要切實把好食品原料進貨查驗關(guān)、食品加工制作關(guān)和餐飲具清洗消毒關(guān)。發(fā)生食品安全事故雖然是小概率事件，但要極度重視，不能麻痹大意，相關(guān)職能部門要認真落實食品安全“四個最嚴”要求，切實履行行業(yè)主管、部門監(jiān)管和屬地管理責(zé)任，及時排查整治食品安全隱患，營造良好的考試環(huán)境，確保萬無一失。